“豆腐是啥？”葛聪明发出和姜柏姜乔一样的疑问。
姜宁解释着：“那是一种用黄豆做成的东西，能熬汤，能做菜。大队长叔，你也知道我们分户的时候没分到多少粮食，所以我想试试能不能做出豆腐。”
这话引起葛聪明的兴趣。
他身为上余村的大队长，心里想的都是如何保证村民们基本的衣食住行。
最近几年，大家饭桌上的菜一直都没有什么变化。
要是姜宁说的豆腐真能成真，他们村老百姓的饭桌上也能再添一样东西。
但他有些狐疑，问了声：“你是怎么知道豆腐的！”
姜宁扯了个谎：“这个办法是城里一个老婆婆教我的，说是学会了还能给家里添一道菜。”
“我想着郑阿婆家正好有黄豆，所以就用昨天捞到的鱼和他们换了点，想着来大队借石墨试一试。”
葛聪明听后点点头，脸上有些高兴，他想看看这个豆腐究竟是怎么做的。
“姜大丫头。”他问道：“我能不能跟在你的身边看看豆腐怎么做？要是简单，我想让村里的人都种些黄豆，以后也好做些豆腐。”
“行！”姜宁点头，不过对大队长说的事不抱希望。
先不说做豆腐的工序实在麻烦，光是点豆腐用的石膏水或是白醋就不好买，要是没有这些又谈什么做豆腐。
她觉得有必要和大队长说这个事，一脸为难，“大队长叔，我觉得让大家做豆腐可能有点困难。”
“那位老婆婆教了我法子后，还给了我一罐做豆腐的料，要是没有这个，豆腐是成不了型的，可这个东西在哪里能买，老婆婆并没有告诉我，我在供应社找了找也没找到。”
葛聪明有点失望，但又觉得正常。
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