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看到这,高语浓也不由点了点头
确实,这汉堡薯条这玩意,在那个年代,对于宁州人来说,还是个纯纯的新鲜玩意。
那时候虽然金拱门,和开封菜进入国内已经有段时间了。
但那时候这些洋快餐,还都集中在北上广深这样的一线大城市。
对于宁州这样的三线小城而言,这些还属于高大上的西餐呢。
别说吃了,大家见都没见过呢。
也就是一些人可能在电视里看过这洋快餐的广告而已。
而且这时候后世那些叱咤风云的国产西式快餐连锁巨头,也都还没起步呢。
就比如后世大名鼎鼎的喷射世家,他家老板这会儿还没开始创业呢。
第一家喷射战士,那也要等到两年后,才会在南方某地开业。
所以这会儿让老爸去搞汉堡薯条,这绝对是个大胆的开拓者。
而当时最难的第一就是制作炸鸡块,炸薯条的炸锅,因为这些设备,都是人家金拱门,开封菜定制的。
市面上并没有散卖的。
另外一大难题就是供货渠道,你比如开封菜是他这次打算让老爸山寨的对象。
可问题是你能山寨人家的装修,和汉堡,可人家的供货渠道你根本山寨不来。
比如他们的鸡肉供应商盛农,这会儿已经供货给开封菜五年了。
可这会儿在国内,这家企业却名声不显,你想要人家给你供货,人家根本都看不上你。
至于国内其他企业,还真就没有能达到他家那样标准的。
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